Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Câu chuyện Việt, Chum ngâm rượu, Chuyện Gốm Decor Sân vườn, Lĩnh vực
CHUM SÀNH NGÂM RƯỢU – BÍ QUYẾT NGÂM RƯỢU NGON
Ngâm rượu (hay ủ rượu) đã là một trong những thói quen rất lâu đời của ông bà ta. Có những bình rượu được ủ đến cả trăm năm qua rất nhiều thế hệ. Những bình rượu quý như vậy các gia chủ rất giữ và chỉ có khách quý mới đem ra tiếp. Vậy điều gì đã giữ cho những bình rượu có tuổi đời lâu đến vậy? Đó là chiếc chum làm từ tinh hoa đất trời cùng với bí kíp trăm năm của ông bà ta. Hãy cùng Gốm Việt tìm hiểu bí quyết ngâm rượu ngon với Chum sành nhé!
Nội dung chính
Chum – sành là gì?
Chum sành là những sản phẩm có nhiệt độ nung trung bình khoảng từ 1000 độ C đến 1100 độ C. Trong sản xuất, nếu sử dụng đất sét thường sản phẩm thu được là loại sành nâu. Còn nếu sử dụng đất sét trắng sản phẩm thu được là sành trắng hoặc sành xốp. Bí quyết ngâm rượu ngon với chum sành đó là chọn những chiếc chum sành chất lượng cao để làm nên bình rượu cực phẩm nhé!
Chum sành
Tại sao phải ngâm rượu bằng chum sành?
Không phải cứ đồ tốt ngâm rượu mới ngon. Bí quyết ngâm rượu ngon với chum sành sẽ lí giải cho bạn biết vì sao phải ngâm rượu bằng chum sành.
– Quá trình ngâm rượu (ủ rượu) thực chất là quá trình phân hóa tự làm mềm của các phân tử rượu (còn gọi là làm trơn tròn hạt rượu). Loại bỏ các tạp chất như Aldehit, Metanol… ( hay còn gọi là gai của rượu), làm cho rượu ngon hơn, êm hơn và an toàn hơn cho sức khỏe người uống.
– Do đặc tính của Chum Sành do Gốm Việt sản xuất là không tráng men, thành chum tuy cứng chắc nhưng lại có độ xốp nhất định. Các chất độc trong rượu như Aldehit… có thể tự thẩm thấu ra ngoài qua thành chum trong quá trình làm mềm rượu. Giúp đẩy nhanh quá trình phân hóa loại bỏ tạp chất làm trơn tròn hạt rượu. Đặc tính này không có trong các Chum Sứ tráng men, các bình thủy tinh hay can nhựa…
– Khi ngâm rượu bằng chum sành giúp rượu được ngẫu nhanh hơn so với các loại khác như can nhựa hay thuỷ tinh.
– Tiết kiệm thời gian cũng như công sức trong việc đi chọn 1 loại rượu nếp quê chất lượng. Việc của mọi người bây giờ chỉ là chọn chum sành tốt và chọn rượu nếp quê tốt mà thôi.
Những ưu điểm mà chum sành mang lại cho bạn
Với đội ngũ công nhân viên lâu năm trong nghề, từng chiếc chum được các nghệ nhân thẩm định kĩ lưỡng mới chuyển đến tay người tiêu dùng. Vậy nên, chum Gốm Việt có những ưu điểm cưc kì nổi bật sau.
- HOÀN TOÀN tự nhiên, KHÔNG tráng men, an toàn với người sử dụng
- Chỉ chất liệu sành mới có thể giúp khử độc tố aldehit trong rượu, giúp rượu êm hơn, khi uống không bị đau đầu, hạn chế háo nước
- Chịu được sức nóng cao, đảm bảo ngâm rượu trong thời gian dài, trong mọi loại thời tiết
Thành chum dày dặn, khó sứt mẻ, KHÔNG thẩm thấu, KHÔNG rò rỉ
Ngoài ra, Gốm Việt có đa dạng dung tích cho quý khách lựa chọn: 5L, 10L, 20L, 50L, 100L, 180L.
Những loại chum phổ biến hiện đang có tại Gốm Việt
Tự hảo là nhà sản xuất, phân phối dòng chum với chất lượng tuyệt vời tới quý khách hàng. Gốm Việt cam kết là nhà phân phối chum chất lượng và phải chăng nhất thị trường. Hiện tại, chúng tôi đang kinh doanh một số mặt hàng chum sau.
Chum cỡ lớn
Các dòng chum có dung tích lớn (100L, 180L) rất phù hợp cho những nhà máy cần làm những mẻ tương, rượu ngon, chất lượng đến với người tiêu dùng.
Chum cỡ vừa
Chum cỡ vừa rất được ưa chuộng vì dung tích vừa đủ, hộ gia đình nào cũng có thể mua để làm tương, ủ rượu, muối dưa,…
Ngoài ra chum cỡ vừa còn dùng để trang trí, làm thác nước trong nhà, ngoài sân.
Chum để trang trí spa, resort,…
Chum cỡ nhỏ
Các chum cỡ nhỏ được dùng để đựng rượu tiếp khách cho các gia đình, nhà hàng.
Họa tiết chum
Ngoài những chum trơn, Gốm Việt còn cung cấp những sản phẩm chum với họa tiết vô cùng bắt mắt.
Với ưu điểm có xưởng sản xuất, bạn sẽ tối ưu được các chi phí khi chọn Gốm Việt làm địa chỉ tin dùng của mình. Ngoài ra, Gốm Việt còn cung cấp những sản phẩm thác nước, chậu cây decor cho không gian nhà bạn.
Đặc biệt, Gốm Việt còn free ship nội thành Hà Nội và hỗ trợ ship tới các tỉnh, thành phố.
Nếu bạn muốn tìm cho mình những sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng, mời bạn về Không Gian Gốm Việt – Địa chỉ mua chum sành uy tín tại Hà Nội.
Đặt hàng, giao hàng toàn quốc
Hotline: 0366 357 358
Địa chỉ: Lô A2, Khu sản xuất làng nghề Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Email: Gomviet.cskh@gmail.com